自從馬云提出“新零售”概念后，引起了不少行業(yè)大佬的注意，隨后也確實(shí)讓不少傳統(tǒng)企業(yè)“復(fù)活”了，打通線上線下，結(jié)合物流，使得消費(fèi)者購(gòu)物更加快捷簡(jiǎn)單。

新零售至今，已不單單是風(fēng)口，而是一種趨勢(shì)，今天小編帶大家討論下新零售“無(wú)人超市”的利與弊。

新零售下的無(wú)人超市，一直是行業(yè)所關(guān)注的話題，無(wú)人超市開始至今，質(zhì)疑聲從未斷過(guò)，那么作為阿里強(qiáng)力看好的項(xiàng)目，無(wú)人新零售到底有哪些優(yōu)劣勢(shì)呢？

如果說(shuō)無(wú)人超市的具有低投入低成本，這說(shuō)話顯然過(guò)于片面，要知道，無(wú)人超市并非無(wú)人，只是無(wú)人收銀（部分餐飲通道還是需要人工的），通過(guò)升級(jí)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者購(gòu)物后自助結(jié)賬，從而減少收銀人員的參與，但是在補(bǔ)貨，上架，整理方面還是需要人工。通俗地說(shuō)，無(wú)人超市并非不需要人工，只是降低了部分人工的投入，同時(shí)也增加了其他方面的投入，如基礎(chǔ)設(shè)施的升級(jí)，但是可以延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。

無(wú)人超市需投入成本，基礎(chǔ)設(shè)施的投入，設(shè)備研發(fā)和部署投入，技術(shù)升級(jí)的硬件和技術(shù)設(shè)備維修。實(shí)現(xiàn)無(wú)人售貨的投入，包含RFID芯片硬件投入和超市產(chǎn)品上架下架的人力投入。

概念上，無(wú)人超市，就是無(wú)營(yíng)業(yè)員，負(fù)責(zé)結(jié)賬的不是營(yíng)業(yè)員，而是掃碼支付的機(jī)器設(shè)備。顧客購(gòu)物后按照指引到設(shè)備上付款，然后促成交易。

過(guò)程如此簡(jiǎn)單，但解決的問(wèn)題還真不少。

解決一：消費(fèi)者進(jìn)出無(wú)人超市的方式和技術(shù)問(wèn)題

現(xiàn)在大部分無(wú)人超市顧客進(jìn)入的方式有2中，一個(gè)是刷臉技術(shù)，一個(gè)是手機(jī)二維碼實(shí)現(xiàn)的個(gè)體ID的識(shí)別，二維碼識(shí)別方式屬于老套的一種，而刷臉進(jìn)出技術(shù)門檻要求高，需要應(yīng)用人工智能以及 人臉識(shí)別技術(shù)。

解決二：商品選購(gòu)的方式

目前普通采用一物一碼的形式進(jìn)行商品選購(gòu)，當(dāng)然高級(jí)點(diǎn)的使用AI視覺(jué)，為超市每個(gè)商品賦予“一物一碼”，可以精準(zhǔn)解決商品混亂和支付問(wèn)題。

另外，AI視覺(jué)選購(gòu)，屬于高門檻，對(duì)AI的學(xué)習(xí)能力和識(shí)物能力具有極高的要求，不過(guò)雖門檻高，但是方式是行之有效的。

近些年，延伸出了很多類型的無(wú)人售貨形式，如無(wú)人貨架，無(wú)人售賣機(jī)等，因此無(wú)人超市這個(gè)商業(yè)概念受到很多行業(yè)大佬的追捧。比如永輝超市，天貓小店，京東等企業(yè)，都在布局無(wú)人超市，說(shuō)了這么多，來(lái)看看無(wú)人超市有哪些優(yōu)勢(shì)吧。

第一：便捷性。無(wú)人超市的最大特點(diǎn)就是方便快捷，消費(fèi)者看到自己喜歡的商品后，不用特意排隊(duì)到收銀員那里結(jié)賬，只需要到收銀機(jī)按照支付流程完成支付即可，這樣的方式不但讓消費(fèi)者省去了排隊(duì)的時(shí)間，還大大降低了人力成本的投入。

第二：安全性。無(wú)人超市APP的出現(xiàn)，很多用戶擔(dān)心完全問(wèn)題。而平臺(tái)在每個(gè)超市都設(shè)置了監(jiān)控?cái)z像頭，對(duì)每一位顧客進(jìn)行監(jiān)控，一旦出現(xiàn)違規(guī)行為，平臺(tái)將采用人臉識(shí)別進(jìn)行搜索。

第三：高效智能性。平臺(tái)應(yīng)用大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)分析市場(chǎng)需求，根據(jù)不同的區(qū)域甚至不同的超市網(wǎng)點(diǎn)，定時(shí)維修，事實(shí)統(tǒng)計(jì)超市的商品數(shù)量，一旦出現(xiàn)貨源不足，系統(tǒng)就會(huì)預(yù)警提醒補(bǔ)貨或維修。

新零售無(wú)人超市相比較傳統(tǒng)超市，在管理和運(yùn)營(yíng)上優(yōu)勢(shì)突出，比如無(wú)人超市人工費(fèi)、加盟費(fèi)都比傳統(tǒng)超市要低，加之概念新鮮，消費(fèi)者也愿意為好奇心買單。

總之，新零售下的無(wú)人超市，優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)并存，但不可否認(rèn)的是新零售如今是一種趨勢(shì)。

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